久居 御麺麦

ラーメン本で検索。

デフォらしい麦ラーメン８００円。塩＋溶いて奏でる坦々に期待を寄せたが、うむぅ〜という印象。
ランチ替え玉５０円も挑んだが、更に味は薄くなるばかり。メニューを観てると店主の凝り具合は良く判るが、
今日の一杯ではイマイチの評価しかつけられん。しかし、他のメニューで挽回の期はありそうかな？
また来たいお店。