定年退職する現場の御大の送別会に出席。なかなか一杯という機会がなかった人だったので、よい機会が出来たモノだ。いつものスナックで２次会。 接点薄い現場の若い衆ともワイワイやれたのがよかった。

釜揚げつけ麺。長浜麺でつけ麺ってのは一度試してみたかった。麺が延びない様に二度に分けて麺を出してくれる。コレで最大の問題は解決って事だねぇ。 つけ汁が豚骨ながらあっさり＋仄かに醤油が効いたのと、胡麻が効いた担々麺風の２種類。一粒で二度美味し…

近場を外回り。３０分も走ると雪の『ゆ』の字もない。井の中の蛙だったのねん。