2009-02-03から1日間の記事一覧

松阪 支那そば北熊(ほくゆう)

『ほくゆう』って読むんだ。今までずっと『きたくま』かと思てた。ハズカシっ…ここ数回あまり良い印象なかったので、焼豚入り北熊そばで原点回帰。 薄切りのチャーシューが器の淵に整然と列ぶ。背脂と一緒に人参も煮込んでる様で、色彩的な効果は有り。黄色…