興津 一元八木間店

一元 八木間店

ラーメン本で検索。どうやら殆どのお客がここのウリであるみそラーメンを頼んでるみたい。準じてみそラーメン900円＋ライス小
100円をオーダー。

味噌玉はスープに溶いて喰うものだと思いきや、麺や具と絡めて喰うのが正解みたい。刻みチャーシュー＋モヤシ炒めという具材構成は鈴福に似てるが、モヤシの食感はこっちが上かも…
変わり種な食べ方が斬新に感じた。こりゃ人気なのも頷ける。ごちそうさま！