北方 三十六房
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変えてもらう。その時の店員のパッとしない対応に、口コミの精度を感じる。
『ありがとうございました！』を元気よくいっときゃエエっちゅうもんじゃありませんよ！で、ボチボチラーメン到着...
むむっ！このチャーシューの炙り加減、真屋を思わせるじゃないの！ま、厨房でガスバーナーの音が聞こえたところで、期待感はあったが...
スープを一口...鶏白湯！しかも干しエビの香りがスープの底に沈む干しエビと共に沸いて来る！！これは複雑で面白い！！！
お茶漬けセット。ワサビ＋梅肉＋柚子胡椒の効果はイマイチかな...しかしお茶漬けにするに相応しいスープの濃度＋特製にしたので
炙りチャーシュー＋メンマの残りを具材に出来るのも楽しい。美味いっ！しかし、何か釈然としないモノが...
やはり洗練された総合力では真屋が上か。しかしレベルは高い！色んな麺で改善点は有りそうだが...
