岐阜 壱光

岐阜競輪参戦前のルーティン。今日は他メニューに目もくれず…

味噌ベジとんこつ700円。味噌とんこつの中でも珠玉の一杯!ベジポタと味噌が醸し出す円やかさと、黄色い細縮れ麺、焦がしネギの香ばしさ、
穂先メンマのシャキシャキ、チャーシューの肉感、味玉の塩梅良い味付け、全てが合わさった時に最高の融合が発生する!真屋の鶏白湯に匹敵する円やかさに脱帽!

どてめし300円。半分喰った所で、半味玉+スープを入れると最強の味変化!これも堪りませんわ。
いや〜腹空かせた甲斐あったわ。このお店じゃもはや味噌ベジしかないかも。ごちそうさま!