2012-03-28 尾張旭 得道 ラーメン 今日はまぜそば(撮り忘れた!)を縮れ麺で+いつもの小えびの炊き込みごはん。この炊き込みごはんも絶品だねぇ〜! まぜそばは実はこの縮れ麺がスタンダードで口にしやすく一番マッチしているのではないだろうか? 5号や7号麺も異色で面白いが、これがデフォであるというのはよう解りました。ごちそうさま! 先輩が100円ご飯で〆にタレと混ぜご飯してたのがウマそうやったなぁ〜まぜそばの〆はこれか?