ハンバーグプレート

２週間前の失敗を教訓に、ソースは焼油＋料理用赤ワイン＋ケチャップ＋ウスターソースのみのシンプルなモノに。
焼きは油で両面２分半ずつ→２００℃のオーブンで約８分。これが．．．
　　
肉汁たっぷり！これまでに有り得なかった最高傑作のハンバーグ誕生！我ながらよく出来た逸品！！