２週間前の失敗を教訓に、ソースは焼油＋料理用赤ワイン＋ケチャップ＋ウスターソースのみのシンプルなモノに。 焼きは油で両面２分半ずつ→２００℃のオーブンで約８分。これが．．． 肉汁たっぷり！これまでに有り得なかった最高傑作のハンバーグ誕生！我な…

ボチボチ過ぎて１０Ｒから。今日は勝っとかんとね。久留米記念は見向きもせず！ １０Ｒ Ｓ級予選 望月永悟の差し目に賭けるも、差せずの裏目。−２０。幸先悪すぎ… １１Ｒ Ｓ級予選 松岡篤→吉村和がまたまた裏目。−２１。どうも昨日の傾向を引き摺っている様…

２日もヘタってちゃ体も鈍るわいと、３連休中日は午後から競輪場へ。