2012-01-29 尾頭橋 麺や朱雀 ラーメン 丸和にいこかとサイト観たら、店舗工事中で暫くお休み…あまり評価高くないが、とりあえず近くにあるこのお店をチョイス。 濃厚つけめん。やや野菜の甘みが強いWスープはドロドロしてて、55系よしかは作り込まれた感高し。2本入ってる長いメンマは、茎の歯応えと穂先のシャキシャキ感が 一度に楽しめて面白い。ズルズルっと啜って麺と一緒にってのが良かった。細切れのチャーシューも適量。ま、このレベルなら何処でも…という感じだが、 他のメニューも試したくはなるお店。正直、美味かったゾ!