2011-12-13 名駅 力丸 ラーメン 如水が出したお店だとか。味噌が推しのお店なので… 力丸みそ+炒飯のセット。透明な油の上層の下に白〜い味噌のスープ。麹のプツプツも良い!流石如水の流れを汲むだけあって、上品さもあり作り込まれてますな。 定番な中太縮れ麺もベストマッチ。ロースの薄切りチャーシューにメンマ、モヤシに刻み葱もバランス良し!ピカデリーついでなら、醤油・塩・たいわんと 他のテイストにも挑戦したい。ごちそうさま!