高槻市 あす流

万博記念公園からモノレール→阪急で高槻市駅へ。滅多に来る事無いだけに、食べログでラーメン屋検索。焼きそば喰うんじゃなかった…
ＪＲ駅までの途中にある、７席のカウンターだけのコジャレた店で、コジャレたご夫婦が営んでおられる。何故かお客もコジャレた若い男女ばっか。

海老醤油ラーメンをオーダー。ベースと謳う塩のカドを全く感じない円やかで海老の香りがガツンと来るスープに、唇ざわりが良い中細ストレート麺、
２枚載ったバラロールチャーシュー（１枚でも充分！）に刻み葱とかいわれ大根。これまた異端なスープに巡り会ったモノだ。
高槻経由で正解だったわい！夫婦の抜群の呼吸ってのは、呵呵に通じるモノがある。久々に良い一杯に巡り会えて感激！また寄り道したいねぇ。ごちそうさま！