明和　みのり

ラーメン

二ヶ月振りの訪店。今回は薬膳系でとメニュー見ると、長浜系に代わる新メニュー『白菜のラーメン』をオーダー。このスープ、薬膳じゃないよな〜
醤油豚骨かな？天理や神座を思わせる豚三枚肉＋白菜の炒め物と細麺との相性抜群！常に新たな挑戦を試みる店主に拍手を贈りたい！ごちそうさま！