尾頭橋 ばくだん屋

金山から徒歩でWINSへ出向き有馬換金完了。せっかくなので、ドンキ迄脚伸ばしてみる。今日は辛味噌つけそば(温)の4辛。機械的な威勢の良い女店員に、
セットのメニューを指差しながらオーダーした為、必然的におにぎり付き+50円のセットになってしまう。断るのが面倒臭い雰囲気作りしよってから全くっ!
辛味噌つけめん』なのに『辛味噌・味噌・醤油』からチョイスしろというのも理解に苦しむ。
つけ麺持って来た男店員は『ご注文は以上で宜しかったでしょうか?』おにぎり来てないのを知りながらワシ『ハイ』伝票チェックした店員、
慌てず騒がず謝りもせずおにぎり持ってきやがった。いくら美味くてもこういうのが評価下げんのよっ!
ワシにはどうやら4〜5辛辺りが限界の様だ。味噌仕立ての温かいつけ汁は、うま味も厚くて良い!温は細or太麺を選択出来る→太麺がデフォなのか?
ココは敢えて冷と同じ細飯をチョイス。うん!合うやんか!なぜか温にはキャベツが付いてない。付いてても良かろうにねぇ。
半熟味玉、チャーシュー、メンマ、もやしに白髪葱がトッピングだが、白髪葱以外はつけ汁に浸さない方が美味い様だ。やはり冷がベースの作りになってる証拠だろう。
案の定終盤戦は頭頂部からの滝のごとき汗と格闘。美味かったが、評価は下げざるを得ない。まるで今日の有馬記念の釣果みたいにね...上手いっ!