桑名 川出拉麺店

酔い醒ましの一杯。かつては夜の営業だけだったけど、最近昼の営業も始めた人気店。12:20訪店６人待ち。期待が膨らむ。
店名を冠した『でーかわ海苔ラーメン』。元々海苔屋さんだったようで、６枚乗った海苔は流石に香ばしく塩加減・風味も抜群。
醤油豚骨背脂プカプカスープに、中太麺のバランスは良いが、スープに少し胡椒＋白髪ネギが利きすぎて、味がボケてしまってるのも事実。
どうせ通りがかりなら、EAGLEのらっしょうをチョイスするやろな。