浜松 なかむら屋

ラーメン本にて検索。何時も行くつけ麺屋と屋号は一緒だが、実力やいかに？屋号が命名された『なかむら屋』というメニューをオーダー。
うむぅ。麺の特性もイマイチパッとしないし、醤油ダレが表に出たスープもインパクトに欠くどころか、胡麻油を塗した白髪葱をスープに溶かすと、
何が何だか判らなくなっちまう。ラー油やトウバンジャンを入れても良化せず。こりゃ久々にハズレを引いてしまったらしい．．．