13:00外待ち３人。先週PSでやってた限定３０食の『鶏と魚介の冷しそば』なる冷し麺は諦めていたが、まだあるとの事なので迷わずオーダー。
鶏のネックで取ったという魚粉が沈むスープは油が全く浮いてない冷製お澄まし風。丼も冷えてて最後迄冷たさが変わらないのが良い！
別皿の具は玉子焼き・梅紫蘇をあしらった鶏チャーシュー・メンマにカイワレ大根・茗荷と、バランスに長けた構成。
パンチに欠く分番組内では評価低かったが、店主のこだわりがかいま見える一品。強いていうならプリプリ過ぎた麺かな？もう少し軟らかくて縮れてても
善かったかも。ランチセットのいなり寿司との相性も◎。満足っ！
