鈴鹿 開花屋楽麺荘

松阪の本店に行く積もりが、なぜか鈴鹿店に。久々に来たら初めて見た生みそらぁめんをオーダー。合わせ味噌のスープが絶妙!
意図的に火を入れる時間を短くしているのかも。味噌の生々しい風味と、唐辛子系の辛さが食欲を増し、中細ストレート麺もスープと良く絡む。
安っぽいスモークハムみたいなチャーシューがちと残念だったが、スープは大満足の一品。