石焼ピビンバ

めし

レトルトのピビンバの素＋冷凍ご飯に生卵。役者は揃っていたので早速やってみる！
昨日買った店のおじさんに、まず米の研ぎ汁で３０分程度煮込みなさいとの助言だったが、
それも惜しいとググってみると、食塩水を沸騰させた鍋で５分煮込めば良いとの情報。
暖かいままの器にご飯を入れ、ピビンバの素を盛り強火で５分→卵を入れて火を止めて２分。
グチャグチャ混ぜると、底には見事なおこげが！こりゃあスゲえ！！
石焼カレーとかでも美味いやろな〜２５００円が高いか安いかは別にして、コレは良い買い物をしたモンだ！