2008-01-19 荒畑 らーめん三吉 めし 創作ラーメンで有名なお店に初訪問。某ラーメン本に写真が載っていた特製味噌をオーダー。昨日の真屋に続いて、 乳化したトロトロこってりなスープに味噌が相俟って、麺との相性も善く、チャーシュー、味玉も善く出来ている 人気店らしい一品だが、胸躍る程の感動も…様々な創作ラーメンには目を引く物があるな。 駅から近く、アクセスは悪くないので、又来てみたい。 但し!頼むから、厨房内で新人店員を叱るのだけは止めてくれ!カウンター客の目の前だぞ!不愉快極まりない!