南区 中華そばまさ春

午後の引合打合せ前に一杯。醤油ダレの効いたオーソドックスな醤油ラーメン。なつかし〜味=多治見・大石屋系といったところかな?
厚い角煮風チャーシューもスープに合って良い!細縮れ麺だが、スープ+チャーシューのマッチングから言えば、
もう少し太くても良いのかもと思ったけど、これは好みの問題なのかも...?
飽きない味である事は確か。満足!