金山 お好み焼き ひろしま本店

もはや名古屋の〆はこれだ！と、定番になりつつある。
今日はやっこ＋生中で一杯やって、イカ天＋エビ入りで１８００円也。う〜ん、エエ晩飯やねえ〜！！
トッピングをよく見ると、ベーコンだのモチだのもあるみたい。色んなバリエーションを試してみるのも良いな。
広島にいた頃は、変なトッピングよりも肉玉がデフォルトであるべきである！と思っていたが、
何にしても味は複雑である方が美味いという事を今更ながら認識。