会社帰りにゲット。風呂で身を清めて準備万端で観賞。 『おぉ〜〜〜！』『キャ〜〜〜！！』『わ〜〜〜！！！』 萌え尽きた．．．．．

今日からスタートの春のメニュー、しょうゆラーメン＋チャーシュー月見飯をオーダー。 あっさり鶏ガラの清湯スープ・焦がし玉ねぎ・炙りチャーシュー・中細ストレート麺の相対的相性が非常に良い！ 長浜ラーメンの店が出してるとは思えない、非常に完成度の…

クレームで赤字寸前の案件を、薄利ながら何とか黒字に纏める事に成功！ こういう事に営業の醍醐味を求めてはいかんのだが、とりあえず肩の荷は下りた！！