砺波 虎徹

初めて泊まる砺波駅前。駅前は暗いが、赤提灯もチラホラ。ホテルの前にあったこの店に。先ずはさておき…

スーパードライ！やっぱこれですわ。追加一杯で960円。次に出てきたのが

揚げなす煮380円。いわゆる煮浸し。こりゃ後半の日本酒のアテでも良かったかな。針唐辛子をあしらった、よく出来た一品。

酒盗の山芋あえ420円。これも日本酒のアテか…酒盗の塩辛さをおろし山芋が中和してエエやん。

虎徹特製手羽元ブラック380円。富山→ブラック=黒胡椒。手羽元の唐揚げに甘い醤油だれ＋黒
胡椒という安易そうだがなかなか美味い！やるやんか。で、追加で頼んだのが…

子持ちししゃものフライ380円。写真は一本喰った後だが、全部で5本！このボリュームたるや…これと酒盗をアテに、『玄』なるググっても何も出てこない燗一合400円。
これがこの店の唯一残念なところ！これだけリーズナブルで凝ったフードメニューがあり、砺波で店を構えているのだから、もう少し日本酒に拘って貰えませんかねぇ…
せめて『立山』だけでも置いてれば、たまには砺波泊でもエエんやけどな。残念！〆て2920円！コスパ上等ですがな！だから地酒置いて…