チキンカツの極意

よくあるチキンカツって大概むね肉で物足りない。山梨にある某食堂。ここは唐揚げ等に使うモモ肉！これじゃないとダメっ！
この究極型が茅場町鳥徳の『上カツライス』になるわけだが。ここに来ると決まって『チキンカツ定食』をオーダー！ごちそうさま！！