名古屋駅麺通り 高山中華そば

新幹線→在来線との待ち時間に一杯。醤油＋朴葉味噌ご飯。
高山ラーメンは、正直宮川中華そばしか喰った事ないので未知数な部分が多いが、
ここのは異常に鰹節が効いてんな＋細縮れ麺はもう少し平たくても良いのかなという印象。
まあ、とにかく美味いんだわ！朴葉味噌ご飯も良し！！マヨネーズ無しでも良いかも．．．