新大阪 上方段七

最初は新大阪駅麺でも入ってみっかと構想していたが、どうやら新幹線コンコース内の様子。てか、間違いなく名古屋と一緒やし．．．
で、駅構内を上に下にとウロウロした結果、『麺・主役型らーめん』なる看板に釣られて入ってみる。
醤油と塩につくねが具として入るというメニューを見て、丸源のつくねそばを想像。
しかしてここは、鶏油入りというフレーズからして醤油より塩かな？で、塩らーめん＋餃子と半炒飯のセットに生ビールをオーダー。
自慢の中太ストレート麺は腰も喉越しも良い。澄んだスープも鶏油と九条ネギ＋揚げニンニクチップのバランスが良い。
モモ肉のチャーシューも、このスープなら納得。意外な所でまずまずの拾い物をした感あり。