大垣 ラーメン『中村屋』

出張で祖父江に行く前に寄ってみた。中華そば（６００円）＋半熟煮玉子（８０円！）をオーダー！
Ｗスープは魚介系の味の淵に、鶏がらの味がしっかりと主張しているというなかなかの複雑さ！
太目の麺とも良く絡み美味い！バラ肉のロールチャーシューも柔らかく、メンマとモヤシのバランスも良い！
今度はつけ麺あつ盛やなと思い、店の近所に住んでいるＳ先輩に報告すると、『よしdamacho！晩飯はラーメンや！』『え〜？』
という訳で、夜も中村屋に。昼に中華そばだったので、さすがに同じテイストのつけ麺は．．．と思い、塩ラーメン（６００円）に。
塩も思いのほかＷスープが効いていて、かつ鶏モモのチャーシュー＋白髪ネギがあっさり感を見事に演出！
これはレベルが高い！！つけ麺あつ盛が益々楽しみになってきたぞ！！！