和田哲ラーメン 五本指

味噌ラーメン（８００円）＋半熟煮玉子半分（１００円）＋ランチ叉焼ご飯（１００円）
八丁味噌仕立てながら、めちゃめちゃあっさりしたスープは、魚介＋干し椎茸の味が強く、珍しいという表現が正しい味。
このなかなか美味いスープに絡まないのが、中太ストレート麺。やっぱ味噌は縮れ麺やなと実感。
半熟煮玉子は塩梅良し。ていうか、最近何処もハズしてないよな〜。叉焼に長めの青ネギ、ナルトにメンマと、具のバランスも良し。
麺だけが残念な感じ。