キャベツとアンチョビのパスタ

加藤ローサに触発されて（？）、キューピーのアンチョビソースを使って自分なりに作ってみる。
１．パスタを茹でる。最後の３０秒の時点でキャベツ・ブロッコリーを大きめに刻んだものを入れ、多少湯を残し気味に切る。
２．フライパンで刻みにんにく・エリンギの細切りを炒める。
３．２．が色づいてきた所で１．をフライパンに入れ、アンチョビソースを投入。火を止めて混ぜ合わせて出来上がり。
美味い！！ブロッコリーはもう少し長く茹でても良いかもな。