2005-02-13 グリーンカレー めし ハンズで買ったキット(?)を基に作ってみたが、最後に砂糖小さじ1杯を入れるのを忘れる。 2杯目に砂糖入れてみて、砂糖が味にコクを生む事を知る。う〜ん、奥深いw